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棍子麵包 食譜
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【飪意Yummie】法式長棍麵包(中種法) | 美味生活| HowLiving
這個食譜教大家做「中種法」的做法,將麵糰分成中種麵糰和主麵糰,再揉和烘烤。如果每個步驟都有照顧到,恭喜你可能就能成功做出整條表面香脆挺硬,內裏香 ...
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「棍子麵包 食譜」
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