1. 天然酵母200g, 做法可參考:自製葡萄乾天然酵母 · 2. 天然酵母老麵50g, 做法可參考:天然酵母老麵麵團 · 3. 高筋麵粉250g · 4. 麥芽糖1大匙 · 5. 鹽5g · 6.
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