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法國棍子麵包《中種法》食譜、做法 - Cook1Cook

烤箱溫度預熱妥善之後用銳利點的刀子在麵包表面劃下三刀隨後馬上送進烤箱烘烤※ 烤箱裡要放置一只裝有沸水的杯子這樣才能運用水蒸氣來做出外皮薄脆的法棍。

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