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梅酒發霉長怎樣
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【烹飪教煮】梅子水尾最後機會自釀梅酒達人教路一招避免釀酒 ...
好多人倒入冰糖,就會『扽』瓶身讓冰糖沉底,這是不對的。冰糖應要覆蓋梅子,梅子因此會被壓下去一直浸住酒,到浮上來時已經索滿了酒,所以不會發霉。
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