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梅酒釀造時節 - Walk by Faith not by Sight - 痞客邦

過了清明，青梅也紛紛上市，今年稍晚，前三年做的梅酒，或許去澀動作不確實， ... 次調整甜度為宜，而，糖可能無法完全溶解，須適度轉動瓶身，注意不要讓瓶底甜度沉澱.

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