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【青梅酒】梅子的時光之旅 - 好料理

梅子 的用途有很多，可以泡酒，可以做果醋，可以制果醬，還可以醃成話梅。比起市售，自家制作無新增更安心。梅酒可以用青梅，也可以用成熟的黃梅。本方使用的是青梅。

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