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梅酒不加糖
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放輕鬆,釀出適合自己的酒 - 農傳媒
浸泡酒比較簡單,就是靠高濃度酒精萃取出水果的風味,因此水果不需要經過發酵。 ... 浸泡酒不需先加糖,因為會讓酵母產生發酵反應,反而降低基酒酒精濃度,甚至導致爆 ...
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