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阿基師教你這樣做梅菜扣肉，保證肥而不膩 - 最新文章

其做法通常是將五花肉上鍋煮透，再加老抽，並油炸上色，然後，再將其切成肉片。之後，加蔥、薑等調料翻炒，然後下湯用小火燜爛，再將五花肉盛入碗內，並在上面鋪上梅菜段， ...

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