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梅花肉料理阿基師
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三杯雞做法-阿基師料理食譜 - 樂愛生活手札
起鍋,倒入麻油爆香老薑片至軟後,依序放入炸過的蒜片、川燙過的雞腿肉、蔥段拌炒均勻,再以醬油、米酒、糖、鹽(視狀況)調味,起鍋前放入九層塔提香即可。
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