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韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

3 /肩胛肉(胛心肉) mokssim 俗稱梅花肉、培根的部分,油質含量高, ... 所以在台灣也有人稱松阪豬為霜降豬肉,但依據韓文的相異,所在的豬肉部位與肉質口感也會不相同。

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