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整塊肉直接下去氣炸，香草烤豬肉- 炸梅花肉 - Kofoze

油鍋熱後先開中火將泉州炸醋肉选用梅花肉，是上上之选，梅花肉是猪的上肩肉，又叫胛心肉 ... 且肥肉的比例特别的合适，不管是用哪种烹制方法来做，都有口感油润滑嫩， ...

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