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梅花肉是哪兒？裏脊肉怎麽做最好吃？豬肉科普來啦！ - 首頁

【梅花肉】Boston Butt. 又稱為肩胛肉，肉質中間夾雜白色筋條和少許脂肪，像梅花，是豬身上口感最好的一塊肉。優化豐富，常煮不老。一般用作叉燒肉、 ...

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