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影片:烤肉剩下的肉片拿出來，馬上變館子菜！

作法： 1.梅花肉片與醃肉材料抓勻至收乾。 2.炒鍋中倒入少許油炒香肉片至變白，加入蒜片炒香，再加入泡菜、糖、米酒拌勻，起鍋前加入蒜苗片稍微拌炒即可。

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