為什麼這篇牛肉烤肉片料理鄉民發文收入到精華區：因為在牛肉烤肉片料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sandrashiu (請叫我小魚~)看板cookclub標題[問題] costco牛小排燒烤片...
牛肉烤肉片料理 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 09:30:52
📍高雄-前鎮區 「一日之初」 ✔️森林獵人 $238👍推 主廚秘藏限量料理（不定時供應）。 滑蛋、燻火腿、綜合菇、酪梨醬、老酸種麵包。 主廚秘藏限量料理都有附英式紅茶或濃湯二選一、甜品、可更換飲料折抵價格。 非常特別的料理，底層的酸種麵包上面放上火腿、滑蛋以及滿滿的菇菇，麵包非常酥脆，整體的層次非常...
每次去costco都會不小心手滑(欸?)買一盒牛小排燒烤片回來
首選當然是直接煎來吃阿!!本身肉的油脂就很多，所以通常都不放油直接下去煎
調味頂多加一點海鹽就很(油)好吃了!!
但是剩下來的要怎麼辦呢?囧
我認為最好吃的還是直接乾煎，可是老是這樣吃，吃久了也是會膩的!!
曾經切小塊拿來炒飯，整個豐盛度大幅提升!!
大家有沒有其他料理的方式呢?
像豬肉煎煮炒炸都可以...
我愛吃麵，隨便放一點豬肉絲或是絞肉搓成肉丸下去煮都很方便又美味
燒烤牛小排也可以比照辦理嗎?
有沒有人願意嘗試過的分享一下呢?(好的不好的都可以XD)
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→ seedkila: 多片疊在一起比照炸豬排方式 或是分別人(誤) 11/17 13:11
→ j589745: 牛小排的部位其實小火燉爛很好吃 11/17 14:04
→ fundoris: 牛肉丼、壽喜燒、泡菜炒肉片、大阪燒、煎餅、披薩…一堆 11/17 14:23
→ sandrashiu: 挖~有沒有簡單一點的XD 下班回家很懶，最好是下個麵就 11/17 14:44
→ sandrashiu: 解決的XDDD 11/17 14:44
推 Minilla: 疊起來炸豬排也太天才 11/17 14:48
→ j589745: 一次燉一鍋 回家加熱就能吃了啊 11/17 14:57
推 ps20012001: 作壽喜燒.! 11/17 15:00
推 fuyuyoru: 切細和洋菇一起炒，調成照燒口味用蛋餅皮捲起來~好吃喔 11/17 15:58
→ fuyuyoru: ！ 11/17 15:58
→ kenbruce: 以那個厚度，還是煎來吃就好，慢慢吃 11/17 16:31
推 MATSUMIA: 萬用部位，你愛怎樣就怎樣 11/17 16:37
推 bluewinds: 我以前沒瓦斯爐時都用烤的~就一般只能調時間的烤箱 11/17 17:16
→ bluewinds: 然後灑海鹽再包生菜吃XD很適合懶人XD 11/17 17:17
→ yaki: 煮過韓式牛肉海帶湯 很 好 喝 11/17 18:40
推 peachheart: 炒 煎都很好吃 炒的話切條 烤或平底鍋煎 做韓式燒肉 11/17 19:31
→ peachheart: 超讚 韓式燒肉point: 綠色盒子的降包菜醬 蔥絲 泡菜 11/17 19:33
→ peachheart: 蔥絲的調味網路上有分享 有時間可做小菜 比較費時但很 11/17 19:33
→ peachheart: 簡單 就真得很像韓式燒肉 11/17 19:34
前幾天把它當豬肉煮粥的時候放一些進去
雖然不至於太難吃...但沒有豬肉好吃耶囧
只能說每種肉都有它適合的烹調方式嗎?
好想要回家煮個麵放一點就當一餐喔......
※ 編輯: sandrashiu (36.226.113.95), 11/19/2014 13:27:06