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氣炸鍋地雷2／這個食物最「母湯」 卻榮登熱門食譜第一名

... 冬醯胺與澱粉，兩者共同加熱很容易產生梅納反應，產生致癌物丙烯醯胺。」 ... 榮新診所營養師李婉萍表示，各種烹調方式都有優缺點，建議互相搭配 ...

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