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人閑桂花落 桂花釀製作@ 邊界‧酒店 - 隨意窩

至於另一種桂花釀(糖漬桂花)的作法是找一只空玻璃罐，一層糖（砂糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜皆可）一層桂花，最後密封起來。三天左右糖就會開始化了，約一個月就可食用。

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