何鮭魚：蛤？台灣鳳梨酥也被禁了🥺
超級賣：你們要快快想辦法ㄚ

何鮭魚：要怎樣才能像鮭魚壽司超級賣呢？
超級賣：你說生魚片＋醋飯嗎？沒有人能抵抗這兩樣東西的魅力的！

何鮭魚：沒錯！我們拿台灣充滿魅力的水果＋精釀啤酒？不會有農藥、蟲害、保存期更長！台灣水果、啤酒一定可以大賣！

超級賣：沒錯！快在立院辦一場記者會，找 立法委員 羅美玲、鍾佳濱、郭國文幫助結合不同產業，一起跟鮭魚壽司超級賣吧！

志偉回歸正常ㄟ新聞稿：
世界冠軍精釀啤酒挺農民，臺灣水果「乎乾啦！」

鳳梨之戰稍稍平歇，但因應未來農產品產銷可能產生的波動，也不忍農民辛勞被浪費，立法委員何志偉、羅美玲、鍾佳濱、郭國文和農委會農糧署攜手打造《臺灣精釀啤酒產業平台》，讓製酒業者參與農產品加工、行銷的行列，擴大加工處理量能，並讓本土農業和製酒產業緊密結合，創造屬於臺灣的「地酒文化」。

《農業發展新戰略，釀酒要成為新工業》
何志偉表示，在場的精釀啤酒業者，屢次為國爭光，不忍心看到臺灣水果被白白浪費，透過農糧署的產業平台，製酒業者也能加入農產加工的行列，不但擴大加工處理的量能，更能把水果的剩餘價值發揮到極致。
鍾佳濱表示，屏東身為熱帶水果王國，水果品質絕對可以在國際市場上和日本、東南亞等國家一較高下，從鳳梨之戰可以看到臺灣的水果市場需要更明確的戰略，從產銷平台到多元加工，如何穩定市場是一大考驗。如何讓農業精緻化，製酒是未來農業的趨勢。
羅美玲表示，從鳳梨之戰看到臺灣必須要提早因應未來中國可能的產銷壓迫，透過農產品和製酒產業的結合，可以創造出農業不同的價值與未來。

《臺灣精釀啤酒使用在地風味揚名國際》
在場的精釀啤酒業者在國際上獲獎無數，更是深獲蔡英文總統、賴清德副總統的青睞，多次在國宴餐會上使用。在南投起家的蔡氏釀酒不但結合在地觀光創造觀光工廠，推出的「Low B馬告白啤酒」具台灣特色風味，更獲得國際大獎World Beer Awards 2020 Bronze。
德意生物科技公司成立至今獲得國際65項大獎，是臺灣精釀啤酒夢工場，也是WBA世界啤酒大賽的常勝軍，嘗試用臺灣在地農產做出不同風味的精釀啤酒。
哈克釀酒是新一代臺灣品質精粹的啤酒製造商。是台灣少數以生產桶裝生啤酒為主、小包裝啤酒為輔的啤酒品牌。掌門啤酒在2020年受到總統府邀約，在餐會上準備充滿臺灣味的「單膝下桂桂花啤酒」，不僅將桂花香氣詮釋，更代表著台灣在地原料的創造力。在中部起家的妖怪釀造透過包裝設計與獨特品味，抓住年輕人的心，是相當受歡迎的新世代獨立品牌
社團法人台灣精釀啤酒協會理事長周晉震表示，全世界的釀酒工業和農業發展息息相關，釀酒的發展不但能讓農業產值增加，更能增加周邊產業就業率，是能創造多贏局面的產業

《農業、釀酒要雙贏》
何志偉呼籲，政府應用不同角度思考農業產銷問題，像是美國葡萄酒產值超過2200億美元，證明國外農業發展和製酒產業息息相關，並且早已發展為「釀酒工業」的規模，臺灣發展製酒產業不但能突破外銷障礙，農藥、蟲害的問題都不會發生，且保存期長，內涵高附加價值與行銷故事性，擁有龐大的外銷產值，是臺灣農業轉型的最佳方式。臺灣精釀啤酒業者在國外獲獎無數，證明臺灣不乏職人技術，需要的只是市場來支撐，期待透過這次的產業平台讓臺灣農業、製酒產業達到雙贏的局面。

哈哈！現在下午茶吃甜點完全沒有在怕的🥳
#文內有好康 🎉
https://tery712.pixnet.net/blog/post/327860999

偶然發現台中這間奶酪蛋好喜歡!!
《Alan&Ann手作極品奶酪》
宮廷奶酪專賣店
主打天然、有機、無糖料理原則
一整個健康又不怕有負擔的無糖奶酪
我想這是最近在控制熱量的我
也可以很盡情享受下午茶時光的甜點！

雖然不加糖，但是吃起來卻有甜甜的，純濃好吃😋！
那是因爲奶酪蛋100%都來自於食材本身的甜味哦！

選用有機食材與各地頂級食材，不加任何精緻糖和人工代糖，不加一滴水！完全真材實料👍且是全國第一家通過SGS五大檢驗原料及商品雙重檢驗的奶酪！

店名『Alan&Ann』就是以二個孩子的英文名字來命名的！
把滿滿的愛奉獻給自己最心愛的小孩
用守護家人的心情與愛來製作每一顆奶酪
每一顆奶酪都保有一顆做給孩子吃的初心
讓人感受到滿滿的愛❤️

一看到奶酪的櫥窗心情就超好～
超可愛的蛋造型設計～好討喜😃

奶酪蛋更高達12種特色口味
不僅吃的到宮廷御膳的『桂花酒釀奶酪』還有『花果櫻桃芬芳香草莢』、『紫薯』、『佛手柑伯爵紅茶』、『花生』、『無花果』、『玉米』、『黑芝麻』、『葡萄乾』、『玫瑰純露』、『可可』、『拿鐵』...等口味超級豐富吸睛！🤩
除了有奶酪，也有賣咖啡哦!
一樣是走健康路線的有機拿鐵系列!!

常常送禮都不知道要送什麼好！
現在想到的禮物就是這顆寶貝蛋😃
體面不失禮又健康👍
這個送給大人小孩都適合啊!!✌️
情人節、父親節、母親節、兒童節、
各種要送禮的節日都適合耶！

Alan&Ann手作極品奶酪～無糖健康甜點首選
無糖卻讓人有甜甜蜜蜜滿足滋味的奶酪😋
有五入精裝版禮盒之外，也有單顆傳情版的禮袋唷！❤️
愛吃奶酪又想維持輕盈的你一定要趕快來試試!!!

📍 奶酪蛋-源自於宮廷 100% 天然x有機x無添加糖-Alan&Ann手作極品奶酪
地址:台中市北區進化北路378之18號
電話:0968200928
營業時間:11:00-19:00(禮拜二公休)
官網:www.alan-ann.com

#AlanAnn手作極品奶酪 #台中美食 #無糖甜點 #SGS #奶酪蛋 #台中伴手禮 #有機禮盒
#奶酪 #台中奶酪

🍰愛吃甜食是女生的天性，但女人愛美，為了身材，總是不得不收斂點!🥺

☀️今天推薦大家來試試 #台中伴手禮 #奶酪蛋 Alan&Ann手作極品奶酪
💫零罪惡感的輕甜點，減肥也能吃的奶酪蛋，不用擔心糖份熱量爆表，又能滿足好口感。

因為我們家也有個虎爸，孩子們從小就很少吃甜食與加工食品,所以我個人蠻認同Alan&Ann手作極品奶酪的理念。

👨‍👩‍👧‍👦老闆與老闆娘為了過敏的孩子，推崇有機飲食，進而做出🌱天然x有機x無添加糖的健康而無負擔的奶酪。
店名是以二個孩子的英文名字Alan&Ann來命名

初次來到這邊還以為是精品蛋糕咖啡廳，但其實是奶酪蛋專賣店，另外也有數種拿鐵飲品。

🥛Alan&Ann手作極品奶酪特別選用品質口碑很好的四方鮮乳當作奶酪的基底，再搭配100%天然、有機的食材，不加一粒糖、一滴水的製作方式；連奶酪蛋都是選用來自日本最高級的耐高溫容器。

💡相信大家第一次聽到”無糖奶酪”，會跟我一樣的想法! 沒有糖會好吃嗎!?

可以跟妳掛保證，Alan&Ann手作極品奶酪，無糖卻意外的好吃；連我自己平常吃慣精緻甜食的人，都覺得這個無糖奶酪好好吃!💯

🍮奶酪蛋100% 來自於食材本身的甜味；善用天然食材本身的甜份、香氣來添味，像是葡萄乾、玉米、花生、紫薯、黑芝麻等，竟然還有無花果、桂花酒釀等口味!

🍇當天女兒點了加州葡萄乾奶酪，吃起來類似烤布蕾的濃郁綿密口感，還有香甜又自然的葡萄乾風味，第一口就讓我們感到驚艷!

女兒吃的笑瞇瞇，吃完自己的，還馬上手伸過來要拿我的吃!

🌱香草莢奶酪，這款是屬於較原味的奶酪，入口時除了鮮奶本身的香醇之外，還帶有一些香草芬芳，這應該是我第一次真正的吃到無糖奶酪，原始天然卻是這麼的細膩，令人印象深刻。

💕Alan&Ann手作極品奶酪不只重視身材的人適合吃，也適合一般人吃；尤其年幼的孩子根本也不適合吃太多甜食；像我們家女兒是特殊兒，身邊有不少同學就是不能吃糖的小朋友，有時其他大人不知道，給了糖果或是甜點吃，都會引起躁動的狀況；糖分攝取過量對正常的小孩反應或許不明顯，但是長期累積下來身體機能也會出現問題。

Alan&Ann極品奶酪採用健康配方製作，頂級食材的天然美味也保有吃甜食的療癒錯覺，不管是重視養身，或是在意身材，再也不用因為吃甜食而有罪惡感了。

🎁Alan&Ann手作極品奶酪禮盒，一盒5入裝，特價499元
中秋送禮可以列入參考名單喔!
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#ASMR #Jiuniang #甜酒釀

「新鮮」是甜酒釀好吃的首要條件，所以超巿出售的品質永遠稍遜一籌 ，原因就在「時間」。。。
桂花幽香，丸子軟糯，自己做的甜酒釀，沒有酸味，酒香亦恰到好處

自製酒麴 https://youtu.be/RgfTMKVW6NM

甜酒釀材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/10665
桂花酒釀丸子 http://www.beanpanda.com/10697
糖桂花 http://www.beanpanda.com/10738

長柏小型研磨機 https://s.click.taobao.com/EwKV2su
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#九陽豆漿機 #K61 #K1

【材料】
黑木耳……150g
黑糖……100g
桂花釀……2大匙
水……1500ml
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=21577

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美白抗初老杏仁牛奶
https://youtu.be/gnwl7gqYowM
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