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桂竹筍滷肉
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https://books.google.com.tw/books?id=-wRODwAAQBAJ&pg=PA39&lpg=PA39&dq=%E6%A1%82%E7%AB%B9%E7%AD%8D%E6%BB%B7%E8%82%89&source=bl&ots=yptY81fVOF&sig=ACfU3U2uv8voX4oub0mFMbBgAjRhA9l5TA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi5g_-SqP6BAxXmMUQIHbXpBE8Q6AF6BAgSEAM
智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌
... 竹筍、桂竹筍、都是煮湯的首選。愛「吃油」,煮湯最好搭配帶點肥肉的排骨、家鄉肉、帶皮的雞肉,或 JJ 最愛的帶點肥又滿滿脆感的豬軟骨,燉煮後湯汁豐厚,竹筍口感爽口。 2 ...
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