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在根莖類蔬菜中，營養價值最高的是誰？ - 愛料理生活誌

... 這些大多都生長在土裡的根莖類食物，例如紅蘿蔔、地瓜、薑、洋蔥等等，都富含多種對人體有益的營養素，但究竟哪些根莖類蔬菜的營養價值最高呢？

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