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根莖類澱粉
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植物等於蔬菜?營養師揭這幾種「都是澱粉」 網驚:玉米也是!
營養師朱瑞君舉例,馬鈴薯、芋頭、南瓜、蓮藕、山藥及玉米,這些都是全穀根莖類,提醒大家「植物不等於蔬菜,這些都是澱粉!」不過每一種食材都有它的 ...
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