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根莖類澱粉
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南瓜...17種澱粉類蔬菜,是澱粉還是蔬菜?營養師傳授主食替代 ...
2022年3月18日 — 從營養學的觀點來看,每100公克的蔬菜類僅能提供5公克的醣類,但是像大部分根莖類如:地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭等等,以及部分乾豆類如:紅豆、綠豆、鷹嘴 ...
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