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早起給閨女做香蕉核桃蛋糕，低油少糖，無需打發，只需十分鐘

做法：西葫蘆洗淨，擦成絲，撒1匙鹽拌均勻醃製5分鐘，水不要倒掉，打入2個雞蛋，蔥花、胡椒粉少許攪拌均勻，再加入1大勺麵粉，攪拌成比較稀的麵糊.

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