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地瓜煎餅@ 水波爐同樂會 - 隨意窩

家裡有兩袋地瓜，覺得烤地瓜&蒸地瓜好像有點吃膩，決定來做以前在台灣常吃的地瓜煎餅！ 一條地瓜先ㄘㄨㄚˋ籤備用，其餘的去皮用水波爐蒸。蒸完的地瓜搗碎成泥後，加入 ...

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