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【日常的講究】煮栗南瓜 - OKAPI 閱讀生活誌

做日式燉煮或高湯浸漬的南瓜要削出弧線，煮的時候才不容易崩裂。 高湯 ... 煮湯的南瓜要去皮，切小丁塊. 用雞湯煮蛤蜊。 蛤蜊都開口後，將肉挑出另置 ...

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