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好柿臨門！那些年你可能錯過的柿子禁忌，你吃對了嗎？

而螃蟹含有豐富的蛋白質，吃柿子配螃蟹，容易使螃蟹裡的蛋白質與柿子中的「鞣酸」（即為單寧或丹寧，是一種多酚，具有弱酸性）相遇，在人體內產生凝固， ...

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