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新竹縣新埔鎮公所-觀光旅遊-地方特色

一般而言，柿餅成品含水量約在45%，甜度介於45-50 度之間，色澤金黃美麗。為確保品質，均存放於冷凍庫內保存。 柿乾 【柿乾】. 當柿餅逐漸乾燥時，其 ...

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