為什麼這篇柿餅可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在柿餅可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chung423 (I'm a boy today)看板cookclub標題[問題] 柿...
前陣子媽媽給我一包新竹北埔的柿餅，
因為不喜歡吃柿子就直接放進冰箱冷藏，
最近無意間看到柿餅竟然可以拿來燉雞！
馬上就想來試試，
但柿餅冰了一陣子已經從原本的亮橘色變成暗橘色了，
那還可以吃嗎？
客家同事說應該可以，但不是很確定，
我很怕萬一壞掉還拿來燉雞豈不是毀了一整鍋，
請板友幫我解答一下，謝謝
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→ holymoon99: 放"冷凍" 暗橘色正常 怕的話直接吃看看就知道囉 12/01 16:33
→ x6urvery: 先吃一口看看有沒有壞 不就好了.. 12/01 17:27
推 fennyfun: 燉雞應該是要用另一種有柿霜的，印象中是白色的那種… 12/01 21:08
推 Minilla: 正確是用有柿霜那種(中藥材)但其實根本喝不出來好嗎 12/01 22:51
推 uaiauaia: 冷藏可以放2-3天，冷凍可以放很久，幾個月都可以 12/02 02:15
推 wiwic: 以前做過一次很難喝...整鍋甜甜稠稠的 想到還心有餘悸... 12/02 10:28
→ Dusha: 柿餅不要整個吃 切小塊或薄片 超級美味 12/02 10:52
→ chung423: 看來我的是不能吃了，謝謝各位 12/02 22:36