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北台灣一日兜風遊 - 第 64 頁 - Google 圖書結果

柿園坪是採收八分熟的柿子,循序進行去萼、削皮、除濕風乾 3 天、高溫烘焙、壓捏高溫烘焙等過程,製好的柿餅扁圓討、色澤澄黃透紅,甜度十足;柿餅再加工即成柿乾, ...

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