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上菜囉!日式家常菜 - 第 39 頁 - Google 圖書結果

中文雖然翻譯成柚子醋,但日本所謂柚子和台灣的不一樣,是外表亮黃,皮厚的香橙。基本上只要是柑橘類都可以製作成「柚子醋」,也可以與醬油、胡麻醬一起混和,調出不同風味, ...

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