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鳳梨保存法＆果梗發霉還可以吃嗎？ - 直接跟農夫買

酸度低甜度高的特性，讓鳳梨採收時於果梗處形成的傷口，較容易孳生微生物，其中腐生菌會形成發霉現象，但影響範圍僅於表面往內部約0.5公分處，並不會繼續入侵果實 ...

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