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霉菌一定是十惡不赦的嗎？ - Centre for Food Safety

此外，一些沙樂美腸，如意大利沙樂美腸表面一層特有薄薄的白色霉菌也是可以食用的。 發霉的食物怎樣處理？吃還是不吃？ 雖然霉菌並非全部都是有害的，但霉菌一般會令食物 ...

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