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熬果醬的時候多做這一步，省時又省力，十分鐘熬一鍋 - PEEKME

冬季的水果相對少一些，北方常見的就是蘋果，蘋果耐儲存，所以也很少用蘋果熬果醬，而且蘋果的果膠要長時間的燉煮才好吃。做烘焙的人，會經常屯一些果乾，特別是蔓越莓干， ...

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