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你知道熬一瓶果醬要花多少時間嗎？猜對算你厲害！ - 每日頭條

熬製之前用白糖或冰糖醃漬。這個步驟的目的是為了讓糖溶化，利用滲透的原理，讓水果細胞中的水分釋出，使之軟化脫水，並使水果果肉、糖更加融合。建議最好 ...

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