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果醬乳酪餅
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https://books.google.com.tw/books?id=vjtyDwAAQBAJ&pg=PA78&lpg=PA78&dq=%E6%9E%9C%E9%86%AC%E4%B9%B3%E9%85%AA%E9%A4%85&source=bl&ots=wSe4zDjnGY&sig=ACfU3U3yOfHmaqAyPGsHhEtwcwQHbRNY-A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjFnd30pob5AhW0mlYBHaKUCIYQ6AF6BQjdAhAD
觀光餐旅美學:旅行,是為了發現美 - 第 78 頁 - Google 圖書結果
備,所以以生冷居多,像蜜餞、果醬、乳酪、糕餅等等都算,沙拉、水果也在其中,嚴格來說只是盛宴最後的甜品總匯。跟烘焙甜點相比,吃冰的歷史可能更早,據說是馬可波羅從中國 ...
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