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食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂

果胶酶. 附录B.3 或QB/T 4482. 7. 过氧化氢酶. GB/T 35538 ... 原理. 转葡糖苷酶作用于底物α－甲基-D-葡萄糖苷，生成的葡萄糖与含有葡萄糖氧化酶、过氧化酶的.

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