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国外优秀食品科学与工程专业教材·功能性食品学 - Google 圖書結果

加入13.5 g果胶和200 g蔗糖。 4. ... 结果与讨论应比较菊粉和低聚果糖酸奶以及橘子和香草酸奶饮料在pH、黏度、滴定酸度、外观、风味和产品一致性的差别。

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