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基礎化學(二)-3-5-ans - 9lib TW

(A)蔗糖及果糖的化學式均為C12H22O11 (B)醣俗稱碳水化合物，分子中含有水的結構(C)血糖為葡萄糖(D)澱粉能與KI 反應，產生藍色物質(E)纖維素及澱粉水解後均產生單醣。

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