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分清楚「糖」和「醣」，對於糖尿病患者來說非常重要

醣類化學式越複雜，身體就越需要處理分解，只有葡萄糖（單醣）可以在血液中運輸被細胞使用，結構越簡單的醣類食物，例如蔗糖或果糖等，消化分解速度 ...

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