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為什麼糖是甜的？各種糖的化學式？ - 劇多

在糖類中，最甜的糖是果糖，蜂蜜中就含有大量的果糖。甜度僅次於果糖的是蔗糖， ... 果糖、葡萄糖、半乳糖雖然分子式都是C6H12O6，但是其分子結構不同.

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