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葡萄糖果糖同分異構物的味道與口感，網紅營養師這麼回答

蔗糖是由葡萄糖和果糖組成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖組成，麥芽糖則是由兩分子的... 類型，它們每一分子中都有12個碳原子，其分子式都是C12H22O11，互為同分異構物。

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