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第04章 醣類 - 健康餐飲999

由於氫與氧的比例是2:1，與水的化學式相同，又稱為碳水化合物（Carbohydrates）。 ... 利用玉米澱粉製造出以果糖為主的果糖糖漿，有葡萄糖及其他雙醣的混和物，在 ...

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