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果糖來源
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探討水果及飲料中果糖攝取對體重及血脂質的影響 - 博碩士論文網
果糖,是天然的六碳糖,存在於水果,蔬菜和蜂蜜中。然而,隨食品工業之發達,果糖糖漿取代天然來源,成為飲食中重要果糖來源。更因其甜度高、用量少、安定性高、在酸性 ...
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