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果凍做法吉利丁粉
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橘子果凍 - 好料理
這裏我用的吉利丁粉。 吉利丁片:泡在水裏軟化,倒掉水後隔水加熱至液化。 吉利丁粉:10g粉裏面慢慢加水至沒過粉一些(水不要太多,但是也不要太少,正好沒過在多一丟丟), ...
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