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嫩豆腐、板豆腐、芙蓉豆腐怎麼分？ - 校園食農教育

而豆腐有許多種類，如：嫩豆腐、板豆腐等等，其中食材與添加成分的差異賦予這些豆腐產品不同的口感與 ... 在營養價值上，因為使用硫酸鈣，所以鈣含量遠高於嫩豆腐。

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