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【美國牛】Prime．板腱牛排-500g±10% 厚1.5cm (熟成)

... 低脂、高蛋白是健身朋友愛不釋手的原因。 板腱又稱嫩肩或嫩肩里肌，牛隻此部位的活動較頻繁，肉質相對紮實有嚼勁。 建議煎至5分至7分熟並搭配些許海鹽。

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