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板腱牛肉口感
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美國特選安格斯板腱火鍋片 - 牛亨肉品
板腱 位在牛隻的肩胛部。 肩胛部雖混有脂肪,但是活動頻繁,肉質緊實。 很多人對於板腱可能會有點陌生,不曉得它吃起來的味道及口感如何。 在歐美國家,板腱其實是非常 ...
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