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板腱牛肉口感
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「板腱牛排口感」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
位於牛隻肩胛的無骨牛肉,中間帶筋。油花較少、肉質 ..., 板腱牛排有一根透明的嫩筋,不同於嚼不動的白筋,一口彌香,吃起來,「嘎嘣脆」,一直想找一種東西對比形容其口感 ...
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