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美國-Choice板腱牛排 - 鶴林食品股份有限公司

取自於牛肩胛內側的板腱牛排，一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱，板腱牛排的特色 ... 不同於嚼不動的白筋，煎烤過後的筋，吃起來非常Q彈，適合以煎、烤的方式料理。

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