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板腱牛排料理
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牛肉部位口感介紹,肋眼、板腱、沙朗牛排差在哪?讀完變老饕!
餐廳菜單上肋眼、板腱、沙朗、牛小排……各種牛肉料理,總讓人食指大動,但這些名稱是牛肉的哪些部位呢?不同部位的肉口感也有差異。就讓牛專家「加拿大 ...
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