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板腱牛排怎麼煎
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板腱牛排的正確製作方法
... 腱是牛肩胛骨後面的一塊肉,因這個部位的肉不經常活動,所以肉質細嫩,密布油花,有細密的大理石紋路,吃起來口感油潤有韌勁,鮮美多汁滿口香,非常適合煎 ...
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